L'acido isobutirrico è un composto organico?

L'acido isobutirrico è CAS 79-31-2an Organic Compost?

L'acido isobutirrico (CAS 79-31-2) è un composto organico. L'acido isobutirrico, noto anche come acido 2-metilpropanoico o acido isobutanoico, è un acido carbossilico con formula strutturale (CH3) 2Chcooh. È un isomero di acido butirrico. È classificato come un acido grasso a catena corta. La deprotonazione o l'esterificazione fornisce derivati ​​chiamati isobutirati.

L'acido isobutirrico è un liquido incolore con un odore un po 'spiacevole. È solubile in acqua e solventi organici. Si trova naturalmente nelle carrub (Ceratonia siliqua), nella vaniglia e nella radice di Arnica dulcis e come estere etilico nell'olio di croton.

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