A cosa serve la soluzione di acido propionico? (CAS 79-09-4)

CAS 79-09-4 L'acido propionico, noto anche come acido oleico primario, è un acido monocarbossilico saturo contenente tre atomi di carbonio e uno dei tipici acidi grassi volatili a basso livello. Formula chimica: CH3CH2COOH. Peso molecolare: 74.08 . A temperatura e pressione ambiente, l'acido propionico è un liquido incolore, limpido, oleoso con uno sgradevole odore rancido ed è miscibile con acqua, etanolo, cloroformio ed etere.

A cosa serve la soluzione di acido propionico?

L'acido propionico ha diverse applicazioni in molteplici settori, sfruttando le sue proprietà conservanti, acide e sintetiche:

Industria alimentare: la soluzione di acido propionico viene utilizzata come additivo alimentare (designato E280), inibisce la crescita di muffe, lieviti e batteri negli alimenti trasformati come pane, torte, latticini (ad esempio formaggio) e salumi, prolungandone la durata di conservazione.

Industria chimica: serve come materia prima chiave per sintetizzare esteri propionati (usati come solventi in vernici, inchiostri e profumi), plastificanti (per plastica flessibile), erbicidi (ad esempio propanil) e oli lubrificanti.

Industria farmaceutica: l'acido propionico liquido viene utilizzato nella produzione di prodotti farmaceutici, come farmaci anti-fungini e farmaci topici, e funge da intermedio per la produzione di ingredienti farmaceutici attivi (API).

Industria dei mangimi per animali: aggiunto al mangime per bestiame e pollame per prevenire il deterioramento fungino.
 

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Prodotto:Soluzione di acido propionico al 99% di alta qualità C3h6o2 CAS 79-09-4

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