Qual è il nome comune dell'acido benzoico?

CAS 65-85-0 L'acido benzoico è un solido cristallino bianco. Leggermente solubile in acqua. Il pericolo principale è il potenziale danno ambientale in caso di rilascio. Dovrebbero essere adottate misure immediate per limitare la diffusione nell’ambiente. Utilizzato per produrre altri prodotti chimici, come conservante alimentare e per altri usi.

Altri nomi sono acido benzencarbossilico, carbossibenzene; E210; acido dracilico; Acido fenilmetanoico. È un solido cristallino incolore con sapore benzoico. È molto utile nell'industria alimentare, nella cura della persona e anche in medicina.

A cosa serve la polvere di acido benzoico?

CAS 65-85-0 L'acido benzoico è utilizzato come conservante in alimenti, medicine, cosmetici, dentifricio, spezie, tabacco, mangimi, ecc. Ha effetti battericidi e inibitori sulla crescita batterica. La variazione del valore del pH ha un impatto significativo sulla sua efficacia, con l'effetto migliore che si verifica tra 2,5-4,5 e una significativa diminuzione dei mezzi alcalini. È ampiamente usato come conservante negli alimenti, nelle medicine, nei cosmetici, nel dentifricio, nelle spezie, nel tabacco e nei mangimi.

Può migliorare la lucentezza, la viscosità, la robustezza e la resistenza alla corrosione chimica di vari rivestimenti in resina alchidica, interrompere la crescita della catena delle resine alchidiche e modificare la cristallinità dei prodotti.

Può essere utilizzato come supporto per coloranti nelle fibre di poliestere idrofobe.

La polvere di acido benzoico può anche essere utilizzata come materia prima per sintetizzare cloruro di benzile e vari plastificanti.

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