CAS 79-20-9 Acetato di metile (MeOAc) / Estere metilico dell'acido acetico è un liquido incolore e volatile con un gradevole odore dolce e fruttato simile a mele o fragole. Essendo l'estere più semplice dell'acido acetico, ha un peso molecolare leggero, una bassa densità e un basso punto di congelamento.
| N. CAS: | 79-20-9 |
|---|---|
| N. CE: | 201-185-2 |
| Formula lineare: | CH₃COOCH₃ |
| Peso Molecolare: | 74.08 |
| Aspetto: | Liquido trasparente |
| Odore: | Odore caratteristico, delicato e fruttato. |
| Punto di fusione: | -98 gradi (lett.) |
| Punto di ebollizione: | 57-58 gradi (lett.) |
| Densità: | 0,934 g/ml a 25 gradi |
| Solubilità: | Moderatamente solubile in acqua; miscibile con la maggior parte dei solventi organici come etanolo, etere. |
| Punto d'infiammabilità: | 3,2 gradi F |
| Purezza: | Liquido e vapori altamente infiammabili. |
| Struttura chimica: |  |
acetato di metile (CAS 79 20 9) utilizzato nell'industria
- Applicazioni con solventi: componente primario di lacche nitrocellulosiche, rivestimenti acrilici e sistemi di resina
- Sintesi chimica: intermedio nella produzione farmaceutica (ad es. sulfamidici, vitamine)
- Beni di consumo: Agente aromatizzante (FEMA GRAS 4795) nei prodotti alimentari Inferiore o uguale a 1.000 ppm
- Usi specializzati: estrazione di litio da soluzioni saline, lavorazione di acetato di cellulosa
Informazioni sulla sicurezza:
- Tenere il contenitore ben chiuso e conservarlo in un'area ben-ventilata.
- Tenere lontano dal fuoco e non fumare.
- In caso di contatto con gli occhi, sciacquare immediatamente con abbondante acqua e consultare un medico.
- Indossare indumenti protettivi, guanti e protezioni per gli occhi/il viso adeguati.
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