Polvere di acido tannico di grado alimentare CAS 1401-55-4

Polvere di acido tannico di grado alimentare CAS 1401-55-4

L'acido tannico è un composto fenolico naturale e non tossico . si trova comunemente in radici vegetali, steli, foglie, fiori e frutti . come ingrediente di grado alimentare, l'acido tannino è riconosciuto per la sua stabilità e il contenuto di sostanze elevato .}}
L'acido tannico si trova in una classe di sostanze chimiche chiamate tannine, che si trovano in molte piante . Secondo il Dipartimento di Scienze degli animali dell'Università di Cornell, i tannini sono un gruppo di composti noti come polifenoli vegetali, che le proteine ​​si legano e forme Grains .

Applicazioni:

1. campo farmaceutico: l'acido tannico ha effetti astringenti, emostatici e antibatterici . può essere usato nel trattamento di ustioni, ferite, eczema e altre malattie della pelle, e può anche essere usato nel trattamento ausiliario delle malattie gastrointestinali, come interrompere le malattie gastropie antidoto per avvelenamento da alcaloide e metallo pesante .
2. Industria alimentare: come additivo alimentare, l'acido tannico può essere usato come agente antiossidante, conservante, chiarificante per alcol e bevande .
3. Industria chimica: usato nella preparazione di acido gallico, acido gallico pirogallico e altri prodotti chimici . può anche essere usato come agente chelante per ioni metallici, agente del trattamento delle acque e così via .
4. altri campi: usati come mordant nell'industria della stampa e della tintura; utilizzato per migliorare la resistenza e la resistenza all'acqua della carta nell'industria della fabbricazione della carta; Utilizzato nella preparazione della soluzione in via di sviluppo nell'industria fotografica .

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